Aç kalarak kilo vermek sağlıklı mıdır?

Değildir. Aç kalarak yapılan zayıflama diyetlerinde, kilo kaybı yağsız vücut kitlesi dediğimiz kastan olur. Vücut metabolizmayı yavaşlatır ve yağı yakmak yerine depolama mekanizması geliştirir. Bilinçsiz yapılan diyetlerde kan yapı taşları olan folik asit, demir ve B 12 vitamini yeterince alınmaz.